1909年，成立广东全省农事试验场附属农业讲习所。
1917年，更名为“广东公立农业专门学校”。华南农业大学
1924年，并入国立广东大学，更名为“国立广东大学农科学院”。
1926年，跟随“国立中山大学”更名为“国立中山大学农科学院”。
1931年，更名为“国立中山大学农学院“。
1917年，岭南学校农学部1921年，更名为“岭南农科大学”。
1927年，更名为“私立岭南大学农学院”。
1952年11月10日，国立中山大学农学院、私立岭南大学农学院、广西大学农学院畜牧兽医系病虫害系（部分）合并组建为“华南农学院”。
1958年，从华南农学院、湖南林学院分离出广东林学院独立办学。
1964年，广东林学院、湖南林学院合并组建为“中南林学院”
1970年10月，华南农学院与中南林学院合并为“广东农林学院”，国家重点建设。
1975年，“广东农林学院”拆分，两校独立办学。
1977年9月，学校复名“华南农学院”。
1984年9月，学校改名为“华南农业大学”。
1994年，农业部和广东省人民政府签署协议共同建设华南农业大学。
1996，1997年，学校分别通过“广东省省属211工程”部门预审和立项论证。
2009年11月8日，华南农业大学建校100周年。
2012年6月 ，省府与农业部共建华农大。
2014年，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验50强高校”。
2015年，华南农业大学成为广东高水平大学重点建设高校。
截至2015年4月，学校有国家级科研平台6个，博士后科研流动站11个，教育部重点实验室2个，农业部重点实验室9个，农业部科学观测实验站3个，广东省重点（工程）实验室12个，教育部工程研究中心3个，广东省工程技术研究中心13个，广东省普通高校产学研结合示范基地8个，广东省人文社科重点研究基地2个。农业部植物新品种测分中心（广州）、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心（广州）、农业部转基因植物及植物用微生物环境安全监督检验测试中心（广州）、广东农村政策研究中心、广东省低碳经济和应对气候变化研究中心和广东省质量监督木材及木制品检验站均设在学校。
工程中心 | 国家级 | 国家植物航天育种工程技术研究中心 | 国家生猪种业工程技术研究中心 | 畜禽育种国家地方联合工程研究中心 | |
部级 | 生物防治教育部工程研究中心 | 植物航天育种教育部工程研究中心 | 南方园艺产品保鲜教育部工程研究中心 | ||
省级 | 畜禽产品加工技术广东研究开发中心 | 人兽共患病防控制剂广东工程实验室 | 广东省农业航空应用工程技术研究中心 | 广东省食品安全检测与风险控制工程技术研究中心 | |
| 广东省兽用中药与天然药物工程技术研究中心 | 广东省服装创新设计工程技术研究中心 | ||||
重点实验室 | 国家级 | 亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室 | 人兽共患病防控制剂国家地方联合工程实验室 | ||
部级 | 天然农药与化学生物学教育部重点实验室 | 生物安全三级（BSL-3）实验室 | 南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室 | 兽用疫苗创制农业部重点实验室 | |
水田农业装备技术农业部重点实验室 | 华南作物有害生物综合治理农业部重点实验室 | 鸡遗传育种与繁殖农业部重点实验室 | 热带农业环境农业部重点实验室 | ||
华南耕地保育农业部重点实验室 | 能源植物资源与利用农业部重点实验室 | 华南地区园艺作物生物学与种质创制农业部重点实验室 | |||
省级 | 植物功能基因组与生物技术广东普通高校重点实验室 | 植物营养与养分资源广东普通高校重点实验室 | 农业生态与农村环境广东普通高校重点实验室 | 南方农业机械与装备关键技术广东普通高校重点实验室 | |
生物质能源广东普通高校重点实验室 | 土壤环境与农业资源综合利用广东普通高校重点实验室 | 华南园艺作物种质创新与利用广东普通高校重点实验室 | 人兽共患病预防与控制广东普通高校重点实验室 | ||
昆虫生态毒理广东普通高校重点实验室 | 兽药研制与安全评价广东省重点实验室 | 果蔬保鲜广东省重点实验室 | 食品质量安全广东省重点实验室 | ||
植物分子育种广东省重点实验室 | 动物源性人兽共患病预防与控制广东省重点实验室 | 农业动物基因组学与分子育种广东省重点实验室 | 土地利用与整治实验室微生物信号与作物病害防控广东省重点实验室 | ||
农业生物蛋白质功能与调控广东省重点实验室 | 森林植物种质创新与利用广东省重点实验室 | 微生物信号与作物病害防控广东省重点实验室 | |||
人文社科基地 | 国家级 | 大学生文化素质教育基地 | 生物学国家理科基础科学研究和教学人才培养基地 | ||
省级 | 广东农村经济研究中心 | 广东农业企业发展研究中心 | 广东农村政策研究中心 | ||
| 市级 | 广州农业文化遗产与美丽乡村建设研究基地 | ||||
科学观测实验站 | 部级 | 华南水稻病虫农业部科学观测实验站 | 华南动物营养与饲料农业部科学观测实验站 | 华南地区作物栽培农业部科学观测实验站 | |
| 工程 中心 | 省级 | 广东省农业航空应用工程技术研究中心 | 广东省食品安全检测与风险控制工程技术研究中心 | 广东省兽用中药与天然药物工程技术研究中心 | 广东省服装创新设计工程技术研究中心 |
2009-2014年，学校主持各级各类科研计划项目7603项，到位科研经费16.79亿元。 获得国家自然科学基金项目443项，经费2.18亿元。
2006－2010年，学校荣获省部级以上科技奖励204项，其中国家科技进步一等奖1项，国家科技进步二等奖9项。其中 “H5亚型禽流感灭活疫苗的研制与推广”、“重要动物病毒防控关键技术研究与应用”等项目成果在抗击SARS疫情、禽流感疫情大爆发等关键时期发挥了重要作用。国家科技进步二等奖项目“桔小实蝇种群持续控制的基础及关键技术系统研究与应用”形成了覆盖全国主要地区的监测与防控网络,监测区面积达870万亩，建立示范区1187个，示范区面积247.539万亩,技术辐射面积1470万亩，开展产品检疫520万批次，实验区农药使用量减少了25.3%，挽回经济损失138.65亿元。
图书馆
截至2015年4月，学校图书馆藏书793.31万余册，校园网可与互联网千兆高速互联。文献资源覆盖农、工、文、理、法、经、管、生物、艺术等多学科，已初步形成了多学科、多载体、以热带、南亚热带农业科学、生物科学文献为特色和优势的文献保障体系。
学术期刊
华南农业大学学报（社科版），被评为“RCCSE中国核心学术期刊（A）”。学报还被人大复印报刊资料选为重要转载来源期刊。被中文社会科学引文索引CSSCI录选。
华南农业大学学报（自然科学版），被国际农业文献索引（AGRIS）；中国期刊全文数据库（CJFD）；中国科学引文数据库（CSCD）；万方数据库：中国核心期刊（遴选）数据库；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）；中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）等所收录。
学校设有农学院、资源环境学院、经济管理学院、园艺学院、兽医学院、工程学院、生命科学学院、动物科学学院、食品学院、林学院、人文与法学学院、理学院、信息学院（软件学院）、艺术学院、外国语学院、水利与土木工程学院、公共管理学院、思想政治理论课教学部、体育教学研究部、继续教育学院和珠江学院 （独立学院）。
学院名称 | 专业 |
华南农业大学农学院 | 农学、生态学、草业科学、种子科学与工程 |
华南农业大学资源环境学院 | 植物保护、资源环境科学、环境科学、环境工程、制药工程 |
华南农业大学兽医学院 | 动物医学、动物药学 |
华南农业大学园艺学院 | 园艺、茶学、设施农业科学与工程 |
华南农业大学生命科学学院 | 生物科学、生物技术 |
华南农业大学动物科学学院 | 动物科学、水产养殖、蚕学 |
华南农业大学食品学院 | 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程 |
华南农业大学林学院 | 林学、园林、城乡规划、木材科学与工程、森林保护、旅游管理、风景园林 |
华南农业大学工程学院 | 交通运输、车辆工程、机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、能源与环境系统工程、电气工程及其自动化、自动化、电子科学与技术、电子信息工程、通信工程、工业设计 |
华南农业大学水利与土木工程学院 | 土木工程、水利水电工程、建筑学 |
华南农业大学理学院 | 信息与计算科学、数学与应用数学、统计学、光电信息科学与工程、电子信息科学技术、应用化学、材料化学、材料科学与工程 |
华南农业大学信息学院 | 计算机科学与技术、软件工程、网络工程、教育技术学、信息管理与信息系统、工业工程、地理信息科学、测绘工程 |
华南农业大学软件学院 | 软件工程 |
华南农业大学经济管理学院 | 经济学、农业经济管理、市场营销、国际经济与贸易、人力资源管理、工商管理、会计学、电子商务 、金融学、物流管理 |
华南农业大学公共管理学院 | 社会工作、社会学、公共事业管理、行政管理、土地资源管理、劳动与社会保障、房地产开发与管理 |
华南农业大学人文与法学学院 | 法学、汉语言文学、历史学、哲学 |
华南农业大学外国语学院 | 英语、商务英语、日语 |
华南农业大学艺术学院 | 服装设计与工程、服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画、音乐学、广播电视编导、表演 |
华南农业大学继续教育学院 | 管理华南农业大学主考的自学考试工作和其他培训工作 |
华南农业大学珠江学院 | 珠江学院是华南农业大学的独立学院 |
截至2015年4月，学校有11个博士后流动站，有12个博士学位授权一级学科，23个硕士学位授权一级学科，52个博士学位授权点，103个硕士学位授权点；有5个国家重点学科，1个国家重点（培育）学科，5个农业部重点学科，12个广东省一级重点学科，4个广东省二级重点学科和1个国家林业局重点学科。
重点学科：
国家二级重点学科
作物遗传育种：该学科由中国著名的稻作学家丁颖院士创立，在稻种遗传资源的收集、整理、研究和水稻育种等方面取得了突出成就。
农业昆虫与害虫防治：是华农第一个国家重点学科，其昆虫毒理学与植物质杀虫剂研究，昆虫生态学与害虫种群动态控制研究，瓢虫等天敌昆虫的分类及利用研究，昆虫抗菌肽研究等在国内外有重大影响。
农业经济管理：位列广东经济管理学科点前茅，拥有两个省级人文社科重点研究基地。
果树学：拥有广东省果蔬保鲜重点实验室，热带亚特带水果研究室和果蔬采后生理研
究室等专业研究机构。
预防兽医学：其前身是“八五”期间重点建设的养禽和禽病学科，已拥有抗击“非典”
和禽流感英雄辛朝安，珠江学者廖明等一批强大的科研队伍。
行政楼
国家重点（培育）学科农业机械化工程
省一级重点学科
7个获批攀峰重点学科的一级学科：农业工程，食品科学与工程、作物学，园艺学，植物保护，兽医学，农林经济管理；5个获批优势重点学科的一级学科：生物学，生态学，畜牧学，林学，农业资源与环境。
省二级重点学科
金融学，应用数学，应用化学，木材科学与技术等（不含一级学科重点学科下的二级学科）。
华南农业大学主校门夜视
林业局重点学科植物学
博士学位一级学科
农业工程 ，生物学，作物学，园艺学，生态学，农业资源与环境，植物保护学 ，畜牧学，兽医学，食品科学与工程，草学，农林经济管理。
硕士学位一级学科
农业工程，作物学，园艺学，生物学，农业资源与环境，植物保护学，畜牧学，兽医学，应用经济学，科学技术史，数学，生态学，机械工程，计算机科学与技术，化学工程与技术，环境科学与工程，食品科学与工程，风景园林学，林学，草学，管理科学与工程，农林经济管理，公共管理学。
博士后科研站
作物学，生物学，园艺学，畜牧学，农业工程，兽医学，农林经济管理，植物保护，农业资源与环境，生态学，食品科学与工程。
进入ESI全球前1%的学科领域有2个
一个是农业科学，另一个是植物学和动物学。
截至2015年4月，学校有教职工2900多人，教授、副教授1000余人，其中，中国丁颖教授塑像
科学院院士1人，中国工程院院士1人，国务院学位委员会学科评议组成员5人，“长江学者奖励计划”特聘（讲座）教授6人，广东省高等学校珠江学者特聘教授15人，国家杰出青年基金获得者3人，广东省高等学校“千百十工程”培养对象国家级人选5人，新世纪“百千万人才工程”国家级人选3人，教育部新世纪优秀人才11人，国家级教学名师2人，国家级教学团队3个，博士生导师227人，硕士生导师838人。中国科学院院士：卢永根
中国工程院院士：罗锡文
截至2015年4月，学校有国家级精品课程10门、省级精品课程26门，国家精品视频公开课1门，省级精品视频公开课程2门，国家级精品资源共享课6门，省级精品资源共享课25门。国家级实验教学示范中心4个、广东省高校实验教学示范中心15个，国家级特色专业12个、广东省特色专业23个。国家理科基础科学研究和教学人才培养基地（生物学）1个，国家级教学团队1 个。
国家级精品课程（3门）：食品营养学，兽医药理学，植物化学保护。
省级精品课程（6门）：果树栽培学，制茶学，花卉栽培学，生态规划，高级语言程序设计，国际贸易。
国家特色专业（12个）：农业机械化及其自动化，植物保护，农林经济管理，生物技术，动物科学，食品科学与工程，农学，园艺，动物医学，茶学，食品质量与安全，林学。
广东省名牌专业（9个）：电子信息工程，计算机科学与技术，机械设计制造及其自动化，交通运输，应用化学，动物科学，生物技术，动物医学，食品科学与工程。
国家实验教学示范中心（3个）：植物生物学基础实验教学中心，农业工程实验教学中心，动物科学基础实验教学中心。
广东省高校实验教学示范中心（13个）：理学实验教学示范中心，化学实验教学示范中心，植物生物学基础实验教学示范中心，工程训练中心，计算机基础教学实验示范中心，电工与自动化工程实验示范中心，机械基础实验教学示范中心，动物科学基础实验教学中心，经济管理类专业技能实验中心，现代生物技术实验教学中心，工程教育中心，兽医学实验教学示范中心，公共管理专业技能实验教学示范中心。
国家级教学团队（1个）：农业机械学教学团队。
截至2015年4月，学校先后与五大洲的25个国家的77所大学建立了校际联系，并开展形式多样的本科生、研究生联合培养和假期交流项目；与港澳台地区一些大学的学术交流也日益加强。每年都有大批国（境）外学者来校交流和讲学。学校先后派出大批骨干教师到国（境）外进修攻读学位或进行科研合作。联合国开发计划署（UNDP）、粮农组织(FAO)和世界粮食理事会(WFC)先后在本校建立了亚太地区蚕桑培训中心和中国国际农业培训中心。
截止到2013年，学校开展联合培养和交流的国（境）外高校有：康奈尔大学、美国加州大学伯克利分校、马里兰大学、加州大学河滨分校、夏威夷大学、堪萨斯州立大学、阿肯色州立大学、加州富乐敦州立大学、爱尔兰都柏林大学、英国伯明翰大学、女王大学、阿尔斯特大学、格林姆斯比学院、澳大利亚西澳大学、堪培拉大学、加拿大MCGILL大学、不列颠哥伦比亚大学（UBC）、泰国宋卡王子大学、台湾静宜大学、 詹姆斯库克大学、 科廷理工大学。
学校分区
截止到2015年，学校占地8250多亩（5.52平方公里），校舍总建筑面积约137万平方米。田家炳综合训练馆
广州校本部土地面积295.57公顷，是广东高校中单体校区最大的大学。此外还在增城教学科研基地土地面积257.53公顷。华山区
主校区也叫华山区，其面积最大，学校主要的行政办公地点和图书馆总馆都在该区，这里拥有学校最多的资源，教学环境和条件也是最好的。第一教学楼、第二教学楼（水利与土木工程学院院楼）、第三教学楼及华山学生活动中心均位于此区。
泰山区
泰山区原来叫五山区或者东区，五山学生公寓位于此区。
2009年改名为泰山区。第四教学楼、东区公共基础课教学实验大楼位于此区。
启林区
原来叫做跃进区，分南北两个分区。2009年改名为启林区，取自《左传》中的“筚路蓝缕，以启山林” （驾着简陋的车，穿着破烂的衣服去开辟山林，形容创业的艰苦），但是学生们还是习惯称跃进区。启林区是华农最新建设的一个区，住着1.8万大学生。第五教学楼及真维斯学生活动中心位于此。
| 姓名 | 职责 |
| 李大胜 | 党委书记 |
| 陈晓阳 | 校长 |
| 陈少雄 | 党委副书记 |
| 钟仰进 | 党委副书记 |
| 王浩 | 副校长 |
| 陈志强 | 副校长 |
| 温思美 | 副校长 |
| 陆华忠 | 副校长 |
| 咸春龙 | 副校长 |
界别 | 姓名 | 籍贯 | 简介 |
学术界 | 丁颖 | 教授 | |
邓植仪 | 教授 院长 | ||
李沛文 | 教授 副院长 | ||
张巨伯 | 教授 院长 | ||
陈焕镛 | 教授 所长，中科院院士（1955年） | ||
杜雷 | 党委书记 院长 | ||
钟荣光 | 博士 校长 | ||
唐有恒 | 教授 | ||
蒋英 | 教授 | ||
黄承先 | 烈士 | ||
赵善欢 | 博士 教授 院长 中科院院士（1980年） | ||
卢永根 | 教授 校长 中科院院士（1993年） | ||
庞雄飞 | 副博士 教授 副校长 中科院院士（1997年） | ||
郑儒永 | 女，中国科学院院士（1993年）、中国科学院微生物研究所研究员 | ||
罗锡文 | 副校长 教授 博士生导师 中国工程院院士 | ||
林鸿宣 | 文昌 | 中国科学院院士 | |
陈保善 | 博士生导师 教授广西大学副校长 | ||
吴清平 | 研究员、博士生导师、广东省微生物研究所党委书记、所长[sup data-id="15"][/sup] | ||
政界 | 罗富和 | 十一届全国政协副主席 | |
阮功丹 | 越南前副总理 | ||
温思美 | 十一届全国政协委员 | ||
苏泽群 | 中共广州市委政法委副书记 | ||
邓海光 | 中共广东省茂名市委书记 | ||
严植禅 | 中共湛江市委副书记、市政法委书记 | ||
李和平 | 羊城晚报报业集团党委副书记 | ||
林树汉 | 广东省丝绸纺织集团党委副书记 | ||
陈玉驹 | 美国纽约中华公所主席 | ||
周安靖 | 美国纽约州州议会贡献奖获得者、美国总统义工奖获奖者 | ||
企业界 | 万玉华 | 霸王国际集团总裁 | |
欧吉阳 | 惠州市日升昌集团有限公司董事长 | ||
温志芬 | 广东十大经济风云人物、温氏集团总裁 |
十位院士
学校是广东院士的摇篮，曾产生广东省历史上第一名院士，自建国到2015年，学校已经培养了十位中国科学院和工程院院士，为广东高校之最。他们分别是丁颖、庞雄飞、黄耀祥、陈焕镛、蒲蛰龙、卢永根、赵善欢、郑儒永、罗锡文和林鸿宣。除此之外，当然还有邓植仪、沈鹏飞、李沛文、张巨伯、杜雷、钟荣光、唐有恒、蒋英、黄承先等一大批优秀学者。
修德 博学 求实 创新
校歌歌谱
金色的理想为了绿色的希望，我们汇聚在科学的殿堂
修德博学、求实创新
书山登攀我们知难而上
为了金色的理想，我们遨游在知识的海洋
知行合一、自强不息
学海泛舟我们云帆高扬
啊！白云山下——我们播下绿色的希望
啊！珠江水旁——我们放飞金色的理想
今天，我们是奋发向上的芬芳桃李
明天，我们是振兴中华的国家栋梁
我们是振兴中华的国家栋梁
词条图册更多图册